Malzemeler

* Tavuk eti (pişmiş,didilmiş) 1 su bardağı
* Limon suyu 3 yemek kaşığı
* Tavuk suyu 1 su bardağı
* Su 5 su bardağı
* Margarin 3 yemek kaşığı
* Salça 1 yemek kaşığı
* Tuz 2 tatlı kaşığı
* Şehriye 1/2 su bardağı
* Maydanoz 3-4 dal

Yapılışı

Tencereye tavuk eti, tavuk suyu, su, yağ, salça ve tuzu koy, kaynamaya başlayınca şehriyeyi ekle, yumuşayıncaya değin, 15-20 dakika pişir. Maydanozu yıka, ayıkla, ince ince doğra, limon suyu ile birlikte çorbaya ekle, kaynayınca ocağı kapat.